Fundada en 1927, Azteca® fue la primer marca de levadura fresca en México; marca caracterizada por representar emblemáticamente nuestra cultura. El logotipo de nuestra empresa simula al caracol, atributo característico de Quetzalcóatl, que a su vez representa el sí­mbolo de la creación.

Actualmente, Levaduras y Avíos Azteca S.A. de C.V cuenta con 2 plantas de producción y 9 centros de distribución en el interior de la República Mexicana que trabajan día a día hacerle llegar a usted productos de panificación de la más alta calidad.